菊花透秋,品邑天下酒享雅致秋韵

秋风吹过篱边,菊香漫入窗棂,把秋日的雅致揉进烟火里,最是惬意。今日分享一道应时小菜,搭配一杯温醇的酒,解锁独属于秋的慢时光。

菊花蜜酿山药

  • 食材:鲜菊花瓣20克、铁棍山药300克、蜂蜜15克、枸杞10粒
  • 步骤:山药去皮切条,入锅蒸15分钟至软;菊花瓣洗净沥干,铺在山药上;枸杞泡发后撒入,淋上蜂蜜,静置5分钟入味即可。

这道小菜清润回甘,山药的绵密裹着菊花的清苦,带着蜂蜜的甜,刚好中和秋燥带来的干涩。此时若配上一杯邑天下酒,更是妙不可言。

邑天下酒的酒体澄澈,入口带着淡淡的窖香,没有烈酒的冲劲,温温的滑过喉咙,和菊花的清韵、山药的绵柔形成奇妙的呼应。浅酌一口,菊香混着酒香漫过舌尖,仿佛把整个秋天的清爽都喝进了心里。

秋日的雅致,从来不是刻意的附庸风雅,而是藏在一餐一食的细节里。煮一道清润的小菜,温一杯合宜的酒,看窗外菊花开得正好,风里带着凉意,却不觉得冷,这便是最踏实的秋意。#菊花秋食搭配 #秋日清润小菜 #酒食雅致组合 #应时烟火日常